Die fünf einheimischen Frauen der Kapelle Via Spluga spielen traditionelle Tänze aus dem Splügnergebiet mit Klarinette, Schweizerörgeli und Contrabass. Für den Gaumen locken regionale Produkte wie Salsiz und Käse mit Holzofenbrot oder Zopf. Selbstgemachte Konfitüren und Süssmost aus dem Domleschg runden das Buffet ab.